ロースハムとペンネのサラダ
★無塩せきロースハムとペンネを使った具だくさんサラダです。野菜がたっぷり入ってボリュームも満点！！主食にもなる１品です。
■材料
Sマークロースハム：１パック（4枚）、ペンネ：80g、塩（ペンネをゆでる時使用）：適量、にんじん：1/4本、枝豆：30g（房つきで約60g）、カマンベールチーズ：40g、ジャガイモ：1/2個、たまねぎ：1/4個、塩：適量、パセリ：適量、マヨネーズ：大さじ２、オリーブオイル：小さじ１、塩・こしょう：適量
ロースハムは大きめの短冊切りにします。
たまねぎはスライスして塩でもみ、しんなりしたら水洗いしてよく水気を絞ります。
枝豆はゆでて房から取り出し、パセリは細かく刻んでおきます。
カマンベールチーズは一口大に切ります。
ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、にんじんは皮をむき輪切りにします。
⑤のじゃがいもとにんじんを皿に並べ、水を振りかけて上からラップをし、電子レンジ（５００Ｗ）で約３～５分加熱します。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてペンネを袋に記載されている時間ゆでてザルにあげ、水気を切ります。
小さめのボールにマヨネーズとオリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせます。
大きめのボールにロースハム、ペンネ、カマンベールチーズ、野菜類を入れて、⑧で混ぜ合わせた調味料であえます。
塩・こしょうで味を調えて器に盛り付けて出来上がりです。
使用商品：「Sマーク」ロースハム