上州味紀行 ボンレスハム
豚もも肉に食塩・調味料・発色剤などを直接すりこみ、低温でじっくり熟成させスモーク仕上げにしたボンレスハムです。
• 名称：ボンレスハム（スライス）
• 内容量：75g
• 保存方法：10°C以下で保存
• 原材料名：豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
• ＪＡＳ規格：特級
• 包材：外装 PP. PE
■栄養成分表示（100gあたり）[五訂日本食品標準成分表より算出]
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム |
|---|---|---|---|---|
| 160kcal | 24.3g | 6.3g | 1.6g | 1081mg |
■アレルギー物質名（特定原材料）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 |
|---|---|---|---|---|
| × | × | × | × | × |
